Prodotti di Bovino confezionati in Skin
Stecco-Tartare di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale I.G.P. di razza Chianina
160 gr
(Peso singolo 40 gr)
Prodotto a base di carne marinata: carne bovina “VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE IGP” di razza Chianina 91%, sale, regolatore di acidità:
E331 Citrato di sodio, conservante: E262 Acetato di sodio, pepe, fibra vegetale alimentare (pisello), aromi naturali, maltodestrina, olio di semi di girasole, olio
Extra Vergine d’Oliva, antiossidante: E300 Acido ascorbico,conservante: E250 Nitrito di sodio.
2
Da consumare cruda o, se si preferisce, scottata in padella
Montepulciano d’Abruzzo
Il prodotto una volta aperto deve essere conservato in frigorifero da 0°C a +4°C e consumato entro 24 ore.
Prodotto confezionato in Skin
Tartare di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale I.G.P. di razza Chianina
150 gr
Prodotto a base di carne marinata: carne bovina “VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE IGP di razza Chianina 91%, sale, regolatore di acidità: E331 Citrato di sodio, conservante: E262 Acetato di sodio, pepe, fibra vegetale alimentare (pisello), aromi naturali, maltodestrina, olio di semi di girasole, olio Extra Vergine d’Oliva, antiossidante: E300 Acido ascorbico,conservante: E250 Nitrito di sodio.
1
Da consumare cruda o, se si preferisce, scottata in padella
Montepulciano d’Abruzzo
Il prodotto una volta aperto deve essere conservato in frigorifero da 0°C a +4°C e consumato entro 24 ore.
Prodotto confezionato in Skin
Due Mini Tartare di Chianina da 75g l’una
150 gr
Prodotto a base di carne marinata: carne bovina “VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE IGP di razza Chianina 91%, sale, regolatore di acidità: E331 Citrato di sodio, conservante: E262 Acetato di sodio, pepe, fibra vegetale alimentare (pisello), aromi naturali, maltodestrina, olio di semi di girasole, olio Extra Vergine d’Oliva, antiossidante: E300 Acido ascorbico,conservante: E250 Nitrito di sodio.
1 – 2
Da consumare cruda o, se si preferisce, scottata in padella
Montepulciano d’Abruzzo
Il prodotto una volta aperto deve essere conservato in frigorifero da 0°C a +4°C e consumato entro 24 ore.
Prodotto confezionato in Skin
Arrosticino di Chianina I.G.P.
120 gr
Carne di bovino adulto Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP – Scottona di Chianina, grasso di bovino adulto Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP – Scottona di Chianina.
2
- Padella: 3 minuti
- Forno: 6 minuti
- Friggitrice ad aria: 4 minuti
- Griglia: 4 minuti
I tempi sono indicativi.
Da consumare dopo accurata e completa cottura.
Barolo
Il prodotto una volta aperto deve essere conservato in frigorifero da 0°C a +4°C
e consumato entro 24 ore.
Prodotto confezionato in Skin
Arrosticino di Black Angus
120 gr
Carne di bovino adulto Black-Angus
2
- Padella: 3 minuti
- Forno: 6 minuti
- Friggitrice ad aria: 4 minuti
- Griglia: 4 minuti
I tempi sono indicativi.
Da consumare dopo accurata e completa cottura.
Sagrantino
Il prodotto una volta aperto deve essere conservato in frigorifero da 0°C a +4°C
e consumato entro 24 ore.
Prodotto confezionato in Skin
SpiedìBurger di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale I.G.P. di razza Chianina
200 gr
(Peso singolo 40 gr)
Preparazione di carne: Carne di bovino “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” (razza Chianina) 80%, acqua, patate disidratate in fiocchi, sale,
regolatore di acidità: E331-Citrato di sodio, destrosio, preparazione aromatica, regolatore di acidità E262-Acetato di sodio, saccarosio, antiossidanti:
E300-Acido ascorbico.
2
- Padella: 8 minuti
- Forno: 180°C per 12 minuti
- Friggitrice ad aria: 5 minuti
- Griglia 5 minuti
I tempi sono indicativi.
Da consumare dopo accurata e completa cottura.
Sagrantino
Il prodotto una volta aperto deve essere conservato in frigorifero da 0°C a +4°C
e consumato entro 24 ore.
Prodotto confezionato in Skin
Rostine di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP di razza Chianina
250 gr
(Peso singolo 25 gr)
Preparazione di carne: Carne di bovino “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” (razza Chianina) 80%, acqua, patate disidratate in fiocchi, sale,
regolatore di acidità: E331-Citrato di sodio, destrosio, preparazione aromatica, regolatore di acidità E262-Acetato di sodio, saccarosio, antiossidanti:
E300-Acido ascorbico.
2
- Padella: 8 min. circa
- Forno: 10 min. circa
- Friggitrice ad aria: 10 min. circa
- Griglia: 20 min. circa
Montepulciano d’Abruzzo
Il prodotto una volta aperto deve essere conservato in frigorifero da 0°C a +4°C
e consumato entro 24 ore.
Prodotto confezionato in Skin