Eccellenza Italiana

Stecco Tartare di Chianina

Stecco-Tartare di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale I.G.P. di razza Chianina

160 gr
(Peso singolo 40 gr)

Prodotto a base di carne marinata: carne bovina “VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE IGP” di razza Chianina 91%, sale, regolatore di acidità:
E331 Citrato di sodio, conservante: E262 Acetato di sodio, pepe, fibra vegetale alimentare (pisello), aromi naturali, maltodestrina, olio di semi di girasole, olio
Extra Vergine d’Oliva, antiossidante: E300 Acido ascorbico,conservante: E250 Nitrito di sodio.

Da consumare cruda o, se si preferisce, scottata in padella

Montepulciano d’Abruzzo

Il prodotto una volta aperto deve essere conservato in frigorifero da 0°C a +4°C e consumato entro 24 ore.

Prodotto confezionato in Skin

Arrosticini alla Diavola

Arrosticini alla diavola da 22 gr cadauno prodotti con i migliori tagli di carne ovina

200 gr

Carne di ovino adulto, grasso di ovino adulto, peperoncino e cipolla (<1%).

  • Padella: 4 minuti
  • Forno: 8 minuti
  • Friggitrice ad aria: 5 minuti
  • Griglia: 6 minuti

I tempi sono indicativi.
Da consumare dopo accurata e completa cottura.

Il prodotto una volta aperto deve essere conservato in frigorifero da 0°C a +4°C e consumato entro 24 ore.

Prodotto confezionato in Skin

Spiedi-Burger di Ovino

SpiedìBurger di Ovino Adulto

200 gr
(Peso singolo 40 gr)

Preaparazione di carne: carne di ovino adulto italiano (80%), acqua, patate disidratate in fiocchi, sale, regolatore di acidità: E331 Citrato di sodio, destrosio,
preparazione aromatica, regolatore di acidità: E262 Acetato di sodio, saccarosio, antiossidante: E300 acido ascorbico

  • Padella: 8 minuti
  • Forno: 180°C per 12 minuti
  • Friggitrice ad aria: 5 minuti
  • Griglia 5 minuti

I tempi sono indicativi.
Da consumare dopo accurata e completa cottura.

Sagrantino

Il prodotto una volta aperto deve essere conservato in frigorifero da 0°C a +4°C
e consumato entro 24 ore.

Prodotto confezionato in Skin

Spiedi-Burgher di Chianina

SpiedìBurger di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale I.G.P. di razza Chianina

200 gr
(Peso singolo 40 gr)

Preparazione di carne: Carne di bovino “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” (razza Chianina) 80%, acqua, patate disidratate in fiocchi, sale,
regolatore di acidità: E331-Citrato di sodio, destrosio, preparazione aromatica, regolatore di acidità E262-Acetato di sodio, saccarosio, antiossidanti:
E300-Acido ascorbico.

  • Padella: 8 minuti
  • Forno: 180°C per 12 minuti
  • Friggitrice ad aria: 5 minuti
  • Griglia 5 minuti

I tempi sono indicativi.
Da consumare dopo accurata e completa cottura.

Sagrantino

Il prodotto una volta aperto deve essere conservato in frigorifero da 0°C a +4°C
e consumato entro 24 ore.

Prodotto confezionato in Skin

Rostine di Chianina

Rostine di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP di razza Chianina

250 gr
(Peso singolo 25 gr)

Preparazione di carne: Carne di bovino “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” (razza Chianina) 80%, acqua, patate disidratate in fiocchi, sale,
regolatore di acidità: E331-Citrato di sodio, destrosio, preparazione aromatica, regolatore di acidità E262-Acetato di sodio, saccarosio, antiossidanti:
E300-Acido ascorbico.

  • Padella: 8 min. circa
  • Forno: 10 min. circa
  • Friggitrice ad aria: 10 min. circa
  • Griglia: 20 min. circa

Montepulciano d’Abruzzo

Il prodotto una volta aperto deve essere conservato in frigorifero da 0°C a +4°C
e consumato entro 24 ore.

Prodotto confezionato in Skin